Coup de Coeur avec 18/20 par le magazine Terre de Vins dossier Spécial « 210 Vins bio du Languedoc ». « Une matière première magnifique : voilà le secret de ces Terres Mêlées 2016, calcaires et éboulis basaltiques. Aucun artifice, élevage en cuve béton, c’est le...
Nous recevons ce Vendredi 18 et Samedi 19 Décembre, un couple de producteur un peu particulier…En effet Christine et Marc Goeminne sont trufficulteurs récoltants à St Jean de Buèges, et membres du syndicat des producteurs de truffes de l’Hérault.Leurs truffes...
(Recette prise du livre « Flavours » de Yotam Ottolenghi) Pour 6 à 8 personnes Ingrédients 3 carottes (250g) épluchées et coupées en gros dés 2 oignons (300g) hachés grossièrement 300g de champignons pleurote hachés grossièrement 60g de ceps séchés 4...
Helen s’est lancée cette semaine dans la création d’un jardin mandala, un jardin qui s’inspire des traditions indo-tibétaine. Il est caractérisé par sa forme circulaire et par son orientation. Il est indexé par les 4 points cardinaux et est relié aux 4...
Le compost de bouse de Maria Thun, ou CBMT, agit principalement sur le sol en permettant aux éléments nutritifs de s’organiser de manière plus équilibrée, et donc de les rendre plus assimilables par la vigne. Cette préparation est à base de bouse de vache, de poudre...
Notre Basalte 2017 a reçu 1 étoile au Guide hachette 2021 « Née de parcelles situées en haut d’une épaisse coulée de basalte, élevée en demi-muids, cette cuvée déploie des arômes expressifs de fruits cuits et de grillé sur un fond minéral. On les retrouve dans une...
Terres Blanches 2022
109.00€
Terret Bourret « vieilles vignes » 2021
127.00€
Coffret Guide Hachette
173.00€
Terres Mêlées 2016
133.00€
La Font de l'Oun 2018
86.00€
Coffret Découverte
122.00€
Magnum Terret Bourret 2021
49.00€
Basalte 2016
192.00€
Huile d'Olive Vierge Extra
25.00€
Regagnade
81.00€