Chroniques de la Font des Ormes

Terres Mêlées dans le journal

Les 10 entrées du journal qui en parlent. Voir tout le journal

Coupe géologique du domaine de la Font des Ormes : la lave du volcan des Baumes s’écoule dans les fonds de rivière il y a 1,5 million d’années, puis l’érosion emporte les roches tendres et le basalte forme les hauteurs

Terroir

Volcanic Origin, un label pour les vins nés du volcan

· La Font des Ormes

Volcanic Origin certifie l’origine volcanique d’un vin : coulée de lave prouvée, roches nommées, zéro apport. Déposé en 2023 par l’association Vinora, il compte une vingtaine de domaines,...

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Dégustation par Andreas Larson Tasted Wine

Presse

Dégustation par Andreas Larson Tasted Wine

· Mireille Fabre

Château la Font des Ormes – Basaltes 2017 – AOP Languedoc Pézenas Une robe pourpre avec des reflets rouge carmen. Nez de pierre à fusil avec des touches de fruits noirs...

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guide hachette vin

Distinctions

Terres Mêlées dans les guides des vins

· Mireille Fabre

Notre cuvée TERRES MÊLÉES se démarque cet automne à la fois dans le guide Hachette des Vins et dans un dossier spécial du magazine Le Point sur le...

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degustation vin natoli

Millésimes

Assemblage des cuvées avec le laboratoire Natoli

· Mireille Fabre

Très contents de la qualité de ce millésime 2021 dégusté ce matin lors de notre dégustation d’assemblage annuelle. Il s’agit de déterminer la juste proportion de chaque parcelle vinifiée séparément...

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hachette vin 2019

Distinctions

Guide des vins 2019

· Mireille Fabre

Le domaine figure dans les deux guides parus en 2019 : une étoile au Guide Hachette pour Terres Mêlées 2016, et deux étoiles au Guide Bettane et Desseauve,...

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