Chroniques de la Font des Ormes
Le terroir et les gestes du domaine, les millésimes, les distinctions et les rendez-vous : les textes qui documentent la vie de la Font des Ormes.
Terroir
Volcanic Origin certifie l’origine volcanique d’un vin : coulée de lave prouvée, roches nommées, zéro apport. Déposé en 2023 par l’association Vinora, il compte une vingtaine de domaines,...
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Rendez-vous
Dimanche 26 Mai Nous vous invitons à vivre une journée à vélo ou à pied dans les vignes et les chemins en pleine garrigue à la découverte de...
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Terroir
LOINTAINS ANCÊTRES Des restes osseux trouvés par des archéologues témoignent de la présence de l’homme dans les parages de la Font des Ormes avant même l’éruption du volcan...
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Terroir
BASALTE SUR CALCAIRE, UNE RARETÉ Sur recommandation du fameux vigneron Aimé Guibert, propriétaire de Daumas-Gassac, Lydia et Claude Bourguignon sont intervenus en 2004 pour procéder à l’expertise du...
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Terroir
UN GOÛT AVANT TOUT Disparu en 2016, l’éminent œnologue Denis Dubourdieu avait coutume de dire : “Le terroir, c’est un goût”. C’est le goût de sol de basalte...
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Terroir
APPELLATION PÉZENAS Le Languedoc s’est engagé depuis de nombreuses années dans l’“identification” de ses terroirs. L’objectif est de repérer dans le vignoble les singularités marquantes afin de les...
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Terroir
MERCREDI 5 AOÛT • 8h45 CAUX • Terre de basalte • Domaine La Font des Ormes : Au départ d’un domaine d’exception, situé dans l’appellation de l’AOC Languedoc...
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Presse
Très bel article intitulé « Ode aux vins de terroir » dans le magazine réunionnais MetsPlaisirs sur le domaine de La Font des Ormes, son histoire, la rencontre avec Lydia...
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