Chroniques de la Font des Ormes
Journal du domaine
Le terroir et les gestes du domaine, les millésimes, les distinctions et les rendez-vous : les textes qui documentent la vie de la Font des Ormes.
Rendez-vous
Une belle journée pique-nique et balade
Nous avons toujours un grand plaisir à ouvrir en grand les portes du domaine pour vous accueillir comme pour cette très belle journée Pique-Nique des Vignerons Indépendants. Balade...
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Rendez-vous
Pique-nique chez le Vigneron Indépendant – Samedi 27 Mai
À l’occasion du week-end de la Pentecôte, nous participons à l’opération Pique-nique chez le vigneron indépendant en organisant une balade champêtre de mazet en mazet dès 10h30. Nous...
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Vigne et olivier
Décoction de prêles
Décoction de prêles avant la pleine lune de Pâques. La décoction de prêles est préparée un peu comme une tisane, en chauffant à feu très doux la plante...
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Rendez-vous
Le Festin de Molière – Mercredi 17 Mai
Nous participons pour la troisième édition de ce superbe évènement organisé par le syndicat du Terroir Pézenas auquel nous sommes bien évidemment adhérents. Le Festin de Molière –...
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Rendez-vous
Raisins et Bicyclettes dimanche 14 Mai
Nous vous proposons de parcourir un joli circuit autour du village de Caux. Vous passerez ainsi par 4 domaines Bio avec à chaque étape une animation musicale et...
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Antoine Rouch
Antoine Rouch
Antoine Rouch est un ancien propriétaire du domaine de La Font des Ormes, alors nommé Laval, et un officier mortellement blessé à la bataille de Fontenoy en 1745.
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Terroir
Lointains ancêtres
LOINTAINS ANCÊTRES Des restes osseux trouvés par des archéologues témoignent de la présence de l’homme dans les parages de la Font des Ormes avant même l’éruption du volcan...
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questions fréquentes
Une géologie tourmentée dans le vallon de Sallèles
Le vallon de Sallèles présente une géologie tourmentée, où volcanisme, érosion, dépôts marins et galets composent des sols contrastés. Le volcan des Baumes, entré en action il y...
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Alexandre Hollan
Alexandre Hollan
ALEXANDRE HOLLAN D’origine hongroise, le dessinateur et peintre Alexandre Hollan est arrivé en France en 1956. Il vit à Paris mais, depuis 1984, il passe ses étés à...
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Vigne et olivier
Engrai vert
ENGRAIS VERTS Moutarde, féverole, pois fourrager, seigle, triticale… Les “engrais verts” ou “couverts végétaux” prennent le relais de la vigne en hiver ! Pendant que le vignoble rentre doucement...
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