Le travail du sol par la mule de trait

Le travail du sol par la mule de trait

Le travail du sol par la mule de trait Pour le travail du sol, nous avons fait appel à 2 mules  de trait qui ont chacune leur caractère Elles sont intervenues dans nos parcelles en biodynamie sur le terroir basaltique de l’AOP Languedoc Pézenas. « La mûle ou le...
Décoction de prêles

Décoction de prêles

Décoction de prêles Décoction de prêles avant la pleine lune de Pâques. La décoction de prêles est préparée un peu comme une tisane, en chauffant à feu très doux la plante dans un bidon avec de l’eau.Elle est ensuite diluée dans l’eau de pluie et placée dans un...
Engrai vert

Engrai vert

ENGRAIS VERTS   Moutarde, féverole, pois fourrager, seigle, triticale… Les “engrais verts” ou “couverts végétaux” prennent le relais de la vigne en hiver ! Pendant que le vignoble rentre doucement en dormance, d’autres plantes que nous avons semées après les...
Replanter

Replanter

REPLANTER   Nous vivons un vrai paradoxe : nous gardons les vignes les plus anciennes et arrachons des parcelles plus jeunes… Car, finalement, les vieilles vignes de 80 ans conduites en gobelet, qui étaient travaillées au cheval ou avec de petits tracteurs...