Le travail du sol par la mule de trait

Pour le travail du sol, nous avons fait appel à 2 mules  de trait qui ont chacune leur caractère Elles sont intervenues dans nos parcelles en biodynamie sur le terroir basaltique de l’AOP Languedoc Pézenas.

« La mule ou le cheval permet de remplacer la trace de compactage linéaire du tracteur par un tassement d’empreintes. Le bol racinaire et ses racines de surface vont pouvoir se développer sur la totalité de l’inter rang.

Le travail du sol, contrairement au désherbage va, en plus de faciliter la pénétration de l’eau et le contrôle des mauvaises herbes, provoquer une oxygénation durable de la couche superficielle et dynamiser les micro-organismes présents.

Leurs actions vont activer les processus chimiques naturels qui permettent aux minéraux d’être assimilés par les végétaux.

La valorisation du sol devenant optimum, on retrouvera rapidement, dans le produit fini, des bouquets aromatiques depuis longtemps oubliés. »

Merci à l’équipe de Mathias Liebig Les Traits du Sud

Photos et vidéo ©olivier lebaron www.lebarondepezenas.com