Récolte 2025
Huile d’olive vierge extra fruité mûr
Arômes de fruits secs, intensité équilibrée
Format Bidon métallique de 1 L
31,00 € 31,00 € / L
Huile d’olive du domaine
Huile d’olive vierge extra biologique d’origine France, issue d’un mélange des meilleures variétés languedociennes du domaine. Un fruité vert, sur le caractère minéral du basalte : une huile riche et ardente.
21,00 € TTC · 50 cl · 42,00 € / L
Disponible à la commande
L’huile d’olive dans le journal L’oliveraie et son terroir volcanique
L’huile, en quelques faits
Olives récoltées à La Font des Ormes, Caux. Huile extraite au Moulin de la Dentelle, Villeveyrac.
| Énergie | 3388 kJ / 823 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 92 g |
| dont acides gras saturés | 12 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
Huile d’olive vierge extra de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
Conservation : À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
N° d’agrément : 3459 O/O 2017
Des faits rattachés à leurs preuves

Un organisme indépendant contrôle chaque année les vignes, l’oliveraie et la cave. Ni désherbant ni engrais de synthèse, et le contrôle porte aussi sur la vinification, pas seulement sur le raisin.
Portée : Vins, huile d’olive et olives du domaineOrganisme de contrôle : Ecocert FranceN° de certificat : FR-BIO-01.250-0056814.2025.006 Valide jusqu’au 31/03/2027Certificat vérifiéCode de contrôle : FR-BIO-01 Origine agricole : Agriculture FranceVérifierLivraison 19,00 €, offerte dès 250,00 € d’achat.
Valable pour les vins à l’unité, les huiles et les coffrets.