Très contents de la qualité de ce millésime 2021 dégusté ce matin lors de notre dégustation d’assemblage annuelle. Il s’agit de déterminer la juste proportion de chaque parcelle vinifiée séparément rentrant dans l’assemblage de chacune des cuvées.Vous retrouverez de la souplesse et du fruité dans La Font de l’Oun, de la profondeur et de l’élégance dans la […]
A l’approche des fêtes Comme chaque année, nous avons le plaisir d’ouvrir les portes du domaine pour deux journées exceptionnelles afin de bien préparer vos repas de fêtes. Portes Ouvertes Vendredi 17 et Samedi 18 Décembre de 10h à 18h Vous aurez ainsi l’opportunité de rencontrer un trufficulteur de l’Hérault qui vous présentera ses truffes […]
LE BOIS-PLAGE-EN-RÉ vendredi 29 octobre au lundi 1 novembre 2021 Un excellent salon qui sera pour vous l’occasion de venir à notre rencontre sur l’Ile de Ré. Les fonds récoltés grâce au salon par le Rotary Club permettront le financement d’œuvres humanitaires, d’actions locales et de solidarité, et d’actions en faveur de la jeunesse.
La période estivale incite pour notre plus grand bonheur à la décontraction et au relâchement. Au Château La Font des Ormes, il est agréable de profiter de ces magnifiques soirées d’été pour partager un moment de détente sur un joli fond musical autour de nos vins. Nous vous proposons 2 dates cet été, la première dès mardi prochain […]
Les Vignerons Indépendants organisent sur toute la France un grand Pique-Nique afin de permettre au plus grand nombre de venir savourer le temps d’un pique-nique la douceur de vivre au coeur des vignobles.Nous vous proposons une balade de mazet en mazet sur le vignoble autour du domaine à la découverte de la particularité de notre terroir […]
Nous nous sommes associés avec les domaines Mas Gabriel, Allegria et Marc Olivier Bertrand afin de vous proposer une activité originale sur le vignoble basaltique de Caux.Venez avec votre vélo, en famille et entre amis, et suivez un parcours tout en douceur d’un domaine à l’autre.Ca se passe le dimanche 13 Juin de 10h à 18h sur […]
Médaille d’Or au concours des vins 2021 FIWA France International Wine Awards qui s’est déroulé les 3, 4 et 5 mars à Paris, pour notre cuvée en AOP Languedoc Pézenas Terres Mêlées 2017.
Terres Mêlées 2019 se déguste et se distingue déjà de la plus belle des manières en décrochant une médaille d’Or au concours Challenge Millésime Bio 2021 qui s’est tenu en Mars cette année à Montpellier.Cette récompense a été attribuée par des professionnels dans la catégorie Vins AOP Languedoc Pézenas avec le commentaire de dégustation suivant : […]
Chaque geste à la vigne contribue à bâtir un avenir plus vert. Faire venir un troupeau de moutons dans nos vignes en biodynamie signe un retour à cette méthode ancestrale de l’éco-pâturage.Pendant les mois d’hiver, lorsque nos vignes sur le terroir Pézenas sont au repos, les moutons donnent un coup de main pour entretenir les […]
Article paru dans la revue Saison Côté Cave, le magazine des cavistes indépendants, dans un dossier spécial Femmes & Vin. Merci à Laura Bernaulte pour son interview, c’est une jeune journaliste très sympathique et très dynamique.
Coup de Coeur avec 18/20 par le magazine Terre de Vins dossier Spécial “210 Vins bio du Languedoc”. « Une matière première magnifique : voilà le secret de ces Terres Mêlées 2016, calcaires et éboulis basaltiques. Aucun artifice, élevage en cuve béton, c’est le raisin qui fait la loi et la différence. Avec une robe grenat […]
