Dégustation par Andreas Larson Tasted Wine

Château la Font des Ormes – Basaltes 2017 – AOP Languedoc Pézenas

Une robe pourpre avec des reflets rouge carmen. Nez de pierre à fusil avec des touches de fruits noirs – mûre, cassis, violette et garrigue. La densité et la fraîcheur se combinent avec un boisé fondu, de jolis fruits noirs frais, de la menthe et des tanins granuleux qui mènent à une finale longue et finement épicée. 
Note : 93 

Château La Font des Ormes – Terres Mêlées 2017 – AOP Languedoc Pézenas

La robe est d’un pourpre foncé avec des reflets plus clairs. Arômes de violette, de cassis, de fruits noirs, de garrigue et de fumé. La bouche est dense et vigoureuse, avec encore une présence tannique, des notes de fruits noirs suaves avec des épices, et une finale persistante et agréable.
Note : 91

Château La Font des Ormes – La Font de L’Oun 2019 – IGP Pays de Caux

Robe rouge sombre avec des reflets violets. Arômes de Fruits noirs, de poivre et d’épices – mûre, cassis – avec quelques notes de garrigue et de balsamique. Bouche assez ronde et lisse, tannins soyeux, ouverts et généreux avec des saveurs de baies rouges et de prunes menant à une finale souple.   
Note : 89