MERCREDI 5 AOUT • 8h45

CAUX • Terre de basalte • Domaine La Font des Ormes :

Au départ d’un domaine d’exception, situé dans l’appellation de l’AOC Languedoc Pézenas, découverte de ce terroir unique émaillé de « mazets », « capitelles » et fours à chaux, typiques de la région de Caux.

Se balader en Terroir Pézenas

Rencontre avec : la famille Cazalis de Fontdouce, qui a reconstitué de façon remarquable un domaine 17ème, situé sur un terroir volcanique unique avec la coulée du volcan des Baumes, représentatif du terroir de l’AOC Languedoc Pézenas.