Le compost de bouse de Maria Thun, ou CBMT, agit principalement sur le sol en permettant aux éléments nutritifs de s’organiser de manière plus équilibrée, et donc de les rendre plus assimilables par la vigne.
Cette préparation est à base de bouse de vache, de poudre de basalte, de coquilles d’œufs et de préparats de dynamisation.
C’est également un accélérateur de la décomposition des matières organiques fraîches dans le sol.
La CBMT est ainsi un élément essentiel au bon vivre de nos sols et de nos vignes !
C’est un traitement que l’on passe sur l’ensemble de la propriété, les vignes, les oliviers et ici les chênes truffiers.