Guide hachette 2021

Guide hachette 2021

Notre Basalte 2017 a reçu 1 étoile au Guide hachette 2021

“Née de parcelles situées en haut d’une épaisse coulée de basalte, élevée en demi-muids, cette cuvée déploie des arômes expressifs de fruits cuits et de grillé sur un fond minéral. On les retrouve dans une bouche puissante, riche, chaleureuse et bien cadrée par des tanins solides, à la mesure de l’ensemble. Un rouge opulent, charnu et structuré, de garde mais déjà savoureux sur une viande en sauce.”

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