{"title":"Les vins","description":"\u003cp\u003eÀ Caux, dans l’Hérault, La Font des Ormes élabore des vins biologiques rouges et blancs en AOP Languedoc Pézenas et IGP Pays d’Hérault Pays de Caux. Parmi eux, \u003ca href=\"\/pages\/vin-volcanique-basalte\"\u003eBasalte 2020 et Terres Mêlées 2019 sont deux vins rouges nés sur le relief volcanique du volcan des Baumes\u003c\/a\u003e. Plusieurs cuvées sont issues de raisins certifiés en biodynamie ; chaque fiche de millésime précise exactement son sol et ses certifications.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePar où commencer : \u003cstrong\u003eRegagnade\u003c\/strong\u003e est le rouge de soif, à servir frais à l’apéritif. \u003cstrong\u003eTerres Mêlées\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eBasalte\u003c\/strong\u003e sont les rouges de repas, le second né sur la coulée de lave. Côté blancs, le \u003cstrong\u003eTerret Bourret\u003c\/strong\u003e vient de vignes de plus de soixante-dix ans sur basalte, \u003cstrong\u003eTerres Blanches\u003c\/strong\u003e du calcaire seul.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe qui les distingue tient au sol : \u003ca href=\"\/pages\/vin-volcanique-basalte\"\u003eune coulée de basalte posée sur le calcaire\u003c\/a\u003e, un terroir que Claude Bourguignon juge extrêmement rare. Vendanges à la main, quelques milliers de bouteilles par millésime, et \u003ca href=\"\/pages\/biodynamie\"\u003eune conduite certifiée bio et Demeter\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"regagnade","title":"Regagnade 2024","description":"\u003cp\u003eRegagnade 2024 est un Vin de France rouge biologique de Cinsault et Grenache noir, issu de l’aire d’appellation Languedoc Pézenas. Frais, souple et gourmand, il est produit à 4 000 bouteilles et se sert frais à l’apéritif.\u003c\/p\u003e","brand":"La Font des Ormes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54467153396051,"sku":"FDO-WC-P3486","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1091\/8146\/9011\/files\/fdo-regagnade-2024.png?v=1786661241"},{"product_id":"terres-blanches-2023","title":"Terres Blanches 2023","description":"\u003cp\u003eTerres Blanches 2023 est un vin blanc biologique IGP Pays d’Hérault Pays de Caux, composé de Rolle à 80 % et de Grenache gris à 20 %. Issu du calcaire du Miocène dans l’aire d’appellation Languedoc Pézenas, il est produit à 3 200 bouteilles avec un rendement de 20 hl\/ha.\u003c\/p\u003e","brand":"La Font des Ormes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54468994597203,"sku":"FDO-WC-P3044","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1091\/8146\/9011\/files\/fdo-terres-blanches-2023.png?v=1786661525"},{"product_id":"la-font-de-l-oun-2019","title":"La Font de l’Oun 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn rouge expressif et juteux, porté par les fruits noirs et les épices.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMûre, cassis et myrtille précèdent des notes de poivre et de noix de muscade dans une bouche riche et juteuse.\u003c\/p\u003e","brand":"La Font des Ormes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54470342345043,"sku":"FDO-WC-P0114","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1091\/8146\/9011\/files\/la-font-de-l-oun-2019-bouteille-detouree.png?v=1785754013"},{"product_id":"terres-melees-2016","title":"Terres Mêlées 2016","description":"\u003cp\u003eTerres Mêlées 2016 est un vin rouge biologique AOP Languedoc Pézenas, assemblage de Grenache, Syrah, Carignan et Mourvèdre. Né du calcaire du Miocène et des éboulis basaltiques de l’aire d’appellation Languedoc Pézenas, il est produit à 12 700 bouteilles pour un rendement de 30 hl\/ha.\u003c\/p\u003e","brand":"La Font des Ormes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54492131393875,"sku":"FDO-WC-P1019","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1091\/8146\/9011\/files\/terres-melees-detoure.png?v=1785911824"},{"product_id":"basalte-2017","title":"Basalte 2017","description":"\u003cp\u003eBasalte 2017 est un vin rouge biologique AOP Languedoc Pézenas, assemblage de Syrah, Grenache noir et Mourvèdre. Issu du basalte sur calcaire du Miocène, il est produit à 3 400 bouteilles pour un rendement de 25 hl\/ha, après douze mois en demi-muids de chêne français.\u003c\/p\u003e","brand":"La Font des Ormes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54492140470611,"sku":"FDO-WC-P1020","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1091\/8146\/9011\/files\/basalte-detoure.png?v=1785911824"},{"product_id":"terret-bourret-vieilles-vignes-2022","title":"Terret Bourret Vieilles Vignes 2022","description":"\u003cp\u003eTerret Bourret Vieilles Vignes 2022 est un vin blanc biologique IGP Pays d’Hérault Pays de Caux, cent pour cent Terret Bourret, issu de vignes de plus de soixante-dix ans. Né du basalte sur calcaire du Miocène, il est produit à 3 000 bouteilles pour un rendement de 25 hl\/ha. Le terret bourret vinifié en pur ne se rencontre que chez une poignée de vignerons, tous sur le calcaire ou le sable du littoral : celui-ci est, à notre connaissance, le seul planté sur une coulée de lave.\u003c\/p\u003e","brand":"La Font des Ormes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54492140994899,"sku":"FDO-WC-P1021","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1091\/8146\/9011\/files\/terret-bourret-vieilles-vignes-detoure.png?v=1785911826"},{"product_id":"terres-melees-2019","title":"Terres Mêlées 2019","description":"\u003cp\u003eTerres Mêlées 2019 est un vin rouge biologique AOP Languedoc Pézenas, assemblage de Syrah, Carignan et Mourvèdre. Né du basalte sur calcaire du Miocène, il est produit à 2 400 bouteilles pour un rendement de 30 hl\/ha.\u003c\/p\u003e","brand":"La Font des Ormes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54492141158739,"sku":"FDO-WC-P3818","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1091\/8146\/9011\/files\/terres-melees-detoure_3121f87b-ec84-4e14-ad56-e44aa0430508.png?v=1785911830"},{"product_id":"basalte-2020","title":"Basalte 2020","description":"\u003cp\u003eBasalte 2020 est un vin rouge biologique AOP Languedoc Pézenas élaboré à Caux, près de Pézenas dans l’Hérault. Ses vignes poussent sur le terroir volcanique du domaine, une coulée de basalte posée sur le calcaire du Miocène. L’assemblage réunit Syrah 30 %, Grenache noir 30 %, Mourvèdre 30 % et Carignan 10 %. Production : 2 700 bouteilles, rendement : 25 hl\/ha.\u003c\/p\u003e","brand":"La Font des Ormes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54492141650259,"sku":"FDO-WC-P3819","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1091\/8146\/9011\/files\/basalte-detoure_4cf2f8a0-8efc-4e88-80c6-d492b7cfb461.png?v=1785911831"},{"product_id":"terres-melees-2015","title":"Terres Mêlées 2015","description":"\u003cp\u003eTerres Mêlées 2015 est un vin rouge biologique AOP Languedoc Pézenas, assemblage de Grenache, Syrah et Carignan, né du calcaire du Miocène et des éboulis basaltiques de l’aire d’appellation Languedoc Pézenas.\u003c\/p\u003e","brand":"La Font des Ormes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54492142043475,"sku":"FDO-WC-P3574","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1091\/8146\/9011\/files\/terres-melees-detoure_c8f83868-34a2-4da4-9f42-1f9c665265b1.png?v=1785911834"},{"product_id":"terres-melees-2019-magnum","title":"Terres Mêlées 2019 magnum","description":"\u003cp\u003eTerres Mêlées 2019 en magnum, un vin rouge biologique AOP Languedoc Pézenas assemblant Syrah, Carignan et Mourvèdre, né du basalte sur calcaire du Miocène.\u003c\/p\u003e","brand":"La Font des Ormes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54492142109011,"sku":"FDO-WC-P2758","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1091\/8146\/9011\/files\/magnum-terres-melees-2019-detoure.png?v=1785911834"},{"product_id":"la-font-de-l-oun-2020-magnum","title":"La Font de l’Oun 2020 magnum","description":"\u003cp\u003eLa Font de l’Oun 2020 en magnum, un vin rouge biologique IGP Pays d’Hérault Pays de Caux assemblant Marselan, Grenache, Merlot et Carignan, né du calcaire du Miocène.\u003c\/p\u003e","brand":"La Font des Ormes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54492142371155,"sku":"FDO-WC-P2766","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1091\/8146\/9011\/files\/magnum-la-font-de-l-oun-2020-detoure.png?v=1785911836"},{"product_id":"terret-bourret-vieilles-vignes-2021-magnum","title":"Terret Bourret Vieilles Vignes 2021 magnum","description":"\u003cp\u003eTerret Bourret Vieilles Vignes 2021 en magnum, un vin blanc biologique IGP Pays d’Hérault Pays de Caux, cent pour cent Terret Bourret, né du basalte sur calcaire du Miocène.\u003c\/p\u003e","brand":"La Font des Ormes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54492142502227,"sku":"FDO-WC-P3048","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1091\/8146\/9011\/files\/magnum-terret-bourret-2021-detoure.png?v=1785911838"},{"product_id":"terres-blanches-2022-magnum","title":"Terres Blanches 2022 magnum","description":"\u003cp\u003eTerres Blanches 2022 en magnum, un vin blanc biologique IGP Pays d’Hérault Pays de Caux assemblant Rolle et Grenache gris, né du calcaire du Miocène et des éboulis basaltiques.\u003c\/p\u003e","brand":"La Font des Ormes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54492142829907,"sku":"FDO-WC-P3489","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1091\/8146\/9011\/files\/magnum-terres-blanches-2022-detoure.png?v=1785911840"},{"product_id":"basalte-2018","title":"Basalte 2018","description":"\u003cp\u003eBasalte 2018 est un vin rouge biologique AOP Languedoc Pézenas, assemblage de Syrah, Mourvèdre, Carignan et Grenache né du basalte sur calcaire du Miocène. Élevé un an en demi-muids de chêne français, il est produit à 1 680 bouteilles pour un rendement de 20 hl\/ha.\u003c\/p\u003e","brand":"La Font des Ormes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54546249711955,"sku":"FDO-BASALTE-2018","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1091\/8146\/9011\/files\/basalte-detoure_c1df642f-58f5-4de3-9d22-4b2d7bd753da.png?v=1786402294"},{"product_id":"terres-melees-2017","title":"Terres Mêlées 2017","description":"\u003cp\u003eTerres Mêlées 2017 est un vin rouge biologique AOP Languedoc Pézenas, assemblage de Syrah, Mourvèdre, Grenache et Carignan né du calcaire du Miocène et des éboulis basaltiques. Élevé en cuve béton, il est produit à 6 000 bouteilles pour un rendement de 30 hl\/ha.\u003c\/p\u003e","brand":"La Font des Ormes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54546250400083,"sku":"FDO-TERRES-MELEES-2017","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1091\/8146\/9011\/files\/terres-melees-detoure_c223e6a1-d0fe-44da-9aad-ff02da713a49.png?v=1786402299"},{"product_id":"terret-bourret-vieilles-vignes-2023","title":"Terret Bourret Vieilles Vignes 2023","description":"\u003cp\u003eTerret Bourret Vieilles Vignes 2023 est un vin blanc biologique IGP Pays d’Hérault Pays de Caux, cent pour cent Terret Bourret, né du basalte sur calcaire du Miocène. Élevé en cuve inox et pour partie en barrique, il est produit à 1 150 bouteilles pour un rendement de 25 hl\/ha.\u003c\/p\u003e","brand":"La Font des Ormes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54546251120979,"sku":"FDO-TERRET-BOURRET-2023","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1091\/8146\/9011\/files\/terret-bourret-vieilles-vignes-detoure_cbebbf6b-ac21-4f22-be33-6e598f6c4991.png?v=1786402301"}],"url":"https:\/\/fontdesormes.fr\/collections\/les-cuvees\/cuvee-regagnade.oembed","provider":"La Font des Ormes","version":"1.0","type":"link"}